I Parmetti. Biscotti di mandorle del Natale a Scicli No, non ha nevicato stanotte sui biscotti. Sono i biscotti con la “màrmara” della tradizione culinaria nelle […]
AVETE MAI ASSAGGIATO LE SCACCE!? Per chi ama i prodotti della enogastronomia della provincia di Ragusa non può restare impassibile di fronte alla scaccia, squisito prodotto da […]
La ‘mpagghuccata. La pignolata al miele made in Sicily. La pignolata, o anche detta pignoccata, è il dolce al miele del Carnevale tipico del Meridione d’Italia […]
“Quella del Pupo con l’uovo, pupu cu l’ovu in dialetto palermitano o cuddura in quello catanese, è un’antichissima tradizione culinaria dolciaria tipica del periodo pasquale in […]